ナイアシン(ビタミンB3)
ビタミンB3にはニコチンアミドとニコチン酸の2つの成分があります。これらの成分の名称由来がタバコなどの成分と構造が似ているためにニコチンの名前が使用されているために、有毒のニコチンとの混合しやすく、わかりにくいために通常はニコチンアミドとニコチン酸を1つにまとめてナイアシンという名称が使用されています。
昔はビタミンB群の中でも3番目に発見されたこともあり、ビタミンB3と呼ばれていました。わかりやすくするために、このサイトではビタミンB3という名称をあえて使用しています。